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南京世洲生物科技有限公司

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茶多酚
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产品: 浏览次数:377茶多酚 
品牌: SZ
产品型号: SZSW
产品规格: 98
最小起订量:
供货总量: 100000 KG
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-04-08 13:16
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详细信息
       茶多酚

别 名:茶鞣质、茶单宁

CAS : 84650-60-2 

含量:98%

定 义:是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。

成 分:可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、 黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素重要,约占多酚类总量 的60%-80%;儿茶素类主要由EGC、DLC、EC、EGCG、GCG、ECG等几 种单体组成。茶多酚在茶叶

       中的含量一般在15%--20%。 在茶多酚中各组成份中以黄烷醇类为主,黄烷醇类又以儿茶素类物质为主。儿茶素类物质的含量约占茶多酚总量的70%左右。 

物理性状 :
   
       1 外观:棕黄、淡黄或淡黄绿色粉末。

2 性状:易溶于水及乙醇,味苦涩。

       稳 定 性 :在 PH4-8 稳定。遇强碱、强酸、光照、高热及过渡金属易变质。耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,在三价铁离子下易分解。
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