CAS :80225-53-2
[植物来源:唇型花科草本植物-迷迭香,丹参,撒尔维亚,蜜蜂花,胡椒薄荷,林石蚕;紫草科植物;伞形科植物大星芹,莳萝属、欧当归属,变豆菜属;以及田基麻科,爵床科的一次额植物种类。
别名: 罗丹酚酸
含量: 迷迭香酸5%
分子式及分子量:C18H16O8,360.33
物理性质
外 观:浅棕色粉末,易溶于水
用于食品加工防腐剂。
迷迭香脂溶性提取物(鼠尾草酸、鼠尾草酚)
产品名称:迷迭香脂溶性提取物
性 状:淡黄绿色至淡黄色粉末
主要成分:鼠尾草酸、鼠尾草酚、熊果酸等
含 量:5%、10%、20%、50%
脂溶性提取物适用于脂溶性成分的。主要用于食用油脂、烘焙食品、肉制品、调味品、
油炸食品、糖果、、宠物食品等领域。