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苹果提取物的植物来源：蔷薇科植物苹果提取部位。
幼果主要成分：苹果多酚、绿原酸、儿茶素、表儿茶素、根皮甙、根皮素等。
苹果是一种深受大众喜爱的水果，含有丰富的植物纤维、糖、矿物质、苹果酸、维生素、蛋白质和多酚类物质，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之。
苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，是果实在生长发育期间产生的次生代谢物，主要包括：肉桂酸类、儿茶素类及其聚合物、黄酮醇类、二氢查耳酮类等。
成熟苹果中的多酚主要为绿原酸、儿茶素以及原花青素等，而未成熟苹果中则含有较多的查耳酮、黄酮醇类化合物。
研究表明，，可广泛应用于食品、医药及化妆品行业中。
产品规格：
（1）苹果多酚40-80 %（HPLC）
（2）根皮苷10-98 %（HPLC）
（3）根皮素10-98 %（HPLC）