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苹果提取物的植物来源：蔷薇科植物苹果提取部位：幼果主要成分：苹果多酚、绿原酸、儿茶素、表儿茶素、根皮甙、根皮素等 苹果是一种深受大众喜爱的水果，含有丰富的植物纤维、糖、矿物质、苹果酸、维生素、蛋白质和多酚类物 质，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之。苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，是果实在生长发育期间产生的次生代谢物，主要包括。。肉桂酸类、儿茶素类及其聚合物、黄酮醇类、二氢查耳酮类等。成熟苹果中的多酚 主要为绿原酸、儿茶素以及原花青素等，而未成熟苹果中则含有较多的二。。查耳酮、黄酮醇类化合物。研究表明，苹果多酚具有重要的生物活性和多种药理功能可广泛应用于食品、医药及化妆品行业中。
苹果提取物是采用苹果的皮为原料精制而成。苹果提取物主要以多元酚类物质的统称，主要成分有原花青素类,绿原酸为主的酚酸类，儿茶素、表儿茶素、没食子酸等单体，根皮苷、根皮素、对香豆酸、二氢查耳酮、槲皮素等。
产品规格：
（1）苹果多酚40-80 %（HPLC）
（2）根皮苷10-98 %（HPLC）
（3）根皮素10-98 %（HPLC）